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佛教主张吃斋,和尚会不会营养不良?
1、会。和尚通常用多吃豆类来代替肉类补充蛋白质，但是植物蛋白并不能完全替代动物蛋白。动物性食品，如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸，数量也比较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，即与人体蛋白质构造很相似，容易被人体消化吸收。
2、要注意，吃斋和吃素是不一样的，不管佛教，道教都会吃斋，但斋菜并不是全素的，事实上像佛教里里面就五荤五素的说法，所以说出家人是可以吃肉的，只要不是自己杀，当然还是有几种肉是不能吃的，同时也有几种菜也是不能吃的，比如大蒜 要知道要是人不吃肉是会死的。。
3、是虚胖，建议还是荤素搭配吃，多吃素，比较健康。胖瘦70-80%主要影响还是看体质。而且发胖主要的原因是碳水化合物摄取过多的缘故，也就是淀粉类物质过多，比如精米，精面类的食品，现在的和尚也不怎么参加体力劳动，像一些很有名的古老寺庙的和尚，还保持的以前的作息劳动，都非常的清瘦，健康。
