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你的家乡有哪些让人感觉「惊艳」的特色美食?
油焖香菇蒸鳕鱼：鳕鱼因其高蛋白质、低脂肪的特性而受到推崇，肉质细腻、刺少，易于消化，含有丰富的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。搭配健康的油菜和香菇，这道菜既美味又营养。 柠香鳜鱼：鳜鱼富含丰富营养，肉质细嫩，易于消化，特别适合儿童、老人以及脾胃功能不佳的人。
你好，关于这个问题，应该说我的家乡有很多令人惊艳的特色美食，其中有以下几道最为令人惊油菜香菇蒸鳕鱼 ， 鳕鱼的蛋白质含量很高，脂肪含量油菜香菇蒸鳕鱼 ， 鳕鱼的蛋白质含量很高，脂肪含量却很低，富含各种身体必须氨基酸，肉多刺少，很容易被消化吸收，富含不饱和脂肪酸和钙磷铁B族维生素。
羊蝎子是徐州的特色羊肉美食，其鲜美口感令许多人爱上吃羊肉。 把子肉在徐州非常受欢迎，是市民普遍喜爱的食物，特别是上班族，常常选择把子肉作为午餐。 饣它汤是徐州非常有名的早餐，以鸡汤为基础，加入麦仁、面筋和胡椒粉，味道辛辣，美味可口。
山东有什么特色小吃啊?
山东著名的小吃主要包括以下几种： 济南小吃 盘丝饼：传统面食，饼丝细长如丝，口感酥脆。 把子肉：肉质鲜嫩，酱香浓郁，是济南特色美食。 甜沫：一种特色粥品，口感香甜。 潍坊小吃 金丝面：面条细如发丝，口感独特。 朝天锅：汤鲜肉嫩，是潍坊人冬天不可或缺的热饮。
山东的特色小吃有胶东花饽饽、清油盘丝饼、周村烧饼、即墨麻片等。胶东花饽饽：是山东比较有特色的一种小吃，造型精美，非常精致，是当地的一种传统吃食，深受当地食客的喜爱。清油盘丝饼：是山东比较有特色的一种小吃，用面粉制作而成，有多道工序，口感咸香，表皮酥脆，内里柔软细腻。
山东最具名的小吃是大葱蘸酱。不过，山东其他城市也有众多有名的小吃，具体如下：济南：以盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫等闻名，这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。潍坊：金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐等小吃，以其独特的口感和制作工艺吸引了众多食客。
山东地区的特色小吃有以下几种： 枣庄菜煎饼 简介：枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料，搭配各种蔬菜煎烤而成，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。 特点：五色俱美，六味飘香，老少皆宜。 清油盘丝饼 简介：清油盘丝饼是用花生油煎烙而成的一种点心，相对荤油而言，因此得名“清油”。
